分子的不对称性是生命与非生命区别标志之一，生命分子的不对称性起源和中微子的弱相互作用宇称不守恒有关。
　　1860年，法国微生物学家巴斯德就在《关于分子不对称性研究》中预言："生命是宇宙不对称的功能表现和结果，宇宙是不对称的，生命由不对称力所主宰。我甚至设想一切活的物种，其结构和外型都是宇宙不对称性的功能表现"。
　　1956年，华人物理学家李政道和杨振宁提出在弱相互作用中宇称不守恒，即其物理过程相对于空间不对称，造成中微子的螺旋性不对称，沿运动方向，中微子只有左旋性，反中微子只有右旋性。
　　中微子通过弱相互作用，使物质原子中的电子发生自旋极化，产生左旋电子，可引起不对称的化学反应，促进生命起源中左旋氨基酸分子的形成。
　　生物体中蛋白质组成成分的氨基酸共20种，除了最简单的甘基酸不分左右外，其它19种全都是左旋的。一般正常生物体只含有左旋氨基酸，除了细菌细胞壁中含有少量右旋氨基酸（不组成蛋白质）。
　　近年研究发现，人体中因年龄、疾病因素，左旋氨基酸发生混消旋作用，产生有害的右旋氨基酸。而体内的左旋氨基酸酶能催化分解右旋氨基酸，起着解毒剂的作用。

（源自《左旋网》）返回目录